职位描述
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1、制定工厂整体的产品质量控制计划和方案。
2、负责原材料及生产过程中产品取样,产品入厂前的质量验收。
3、参与研发产品的中试,编制和修订产品SOP,并推进执行。
4、负责车间洗消流程和员工洗消程序的检验及规范工作。
5、负责产品实物和扣留放行的判定。
6、不合格品处理,分析不合格原因,并制定控制措施。
7、负责厂区清洁程序及虫害控制程序符合性检查,制定环境控制计划和报告。
2、负责原材料及生产过程中产品取样,产品入厂前的质量验收。
3、参与研发产品的中试,编制和修订产品SOP,并推进执行。
4、负责车间洗消流程和员工洗消程序的检验及规范工作。
5、负责产品实物和扣留放行的判定。
6、不合格品处理,分析不合格原因,并制定控制措施。
7、负责厂区清洁程序及虫害控制程序符合性检查,制定环境控制计划和报告。
8、参与客诉处理,并制定控制措施。
岗位胜任力;
1、3年及以上食品厂一线质量管理工作经验;有预制菜、面点生产经验尤佳。
2、原则性强,且具有良好的沟通能力,诚实守信,责任心强;
3、有较强的学习能力,能专研,思维活跃;
4、认证体系经验,能够独立主持体系年审、换证工作。
5、具备生化指标实际检测能力,并能够培养新人。
工作地点
地址:青岛市北区青岛敦化路CBD公寓
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职位发布者
HR
山东赞稼餐饮管理有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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旅游·酒店·餐饮服务
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100-199人
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私营·民营企业
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莱山区润华大厦1号楼